Unsere Speisekarte
Segleressen
| Datum | Gericht | Preis |
|---|---|---|
| DO, 29.05.2025 | Tiroler Gröstl mit Krautsalat | |
| Chili sin carne mit Gebäck V | ||
| FR, 30.05.2025 | Thunfisch-Pasta mit Salat | |
| Liwanzen mit Beeren und süßem Dip V | ||
| SA, 31.05.2025 | Hühnerfleisch süß-sauer mit Jasminreis | |
| Cannelloni mit Ricotta-Gemüse-Füllung V | ||
| SO, 01.06.2025 | Krautwickler mit Salzkartoffeln | |
| Gemischter Salat mit gebackenem Karfiol V |
Ein guter Tagesbeginn...
| Ofenfrisches Kipferl V …mit Butter und Marmelade |
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| Süßes Frühstück V zwei Gebäck mit Butter, Marmelade und Attersee-Honig |
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| Herzhaftes Frühstück zwei Gebäck mit Butter, Schinken und Käse, etwas Gemüse |
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| Ham & Eggs drei Eier mit Schinken gebraten, dazu ein Gebäck |
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| Omelette à la Julian von drei Eiern mit Schinken, Käse, Rucola und Tomaten dazu ein Gebäck |
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| Joghurt mit Müsli V und frischen Früchten |
Vorspeisen
| Beef Tartare mit Bärlauchmayonnaise, gepickeltem Zwiebel, geröstetem Weißbrot und Butter |
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| Lachs Tartare von der Attersee-Lachsforelle hausgebeizt mit Guacamole, Zitronenmayonnaise, geröstetem Weißbrot und Butter |
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| Chèvre Chaud V Ziegenkäse auf Toastbrot mit Walnüssen auf Blattsalat |
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| Hausgemachte Antipasti V mit Ziegenkäsebällchen und Grisini |
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| Frittierte Burrata V auf Tomatengemüse |
Suppen
| Spargel-Cremesuppe V | |
| Rindsbouillon mit Frittaten oder Grießnockerl | |
| Rindsbouillon mit Leberknödel oder Kaspressknödel |
Salat
| gemischter Beilagen-Salat V | |
| Griechischer Bauernsalat V | |
| großer gemischter Salatteller V …mit Backhendl und Kernöl …mit gegrillter Hühnerbrust …mit Schafkäse in Kürbiskernpanade |
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| Caesar Salad V Eisbergsalat mit Parmesansplitter und Croutons …mit gegrillter Hühnerbrust …mit gegrillten Garnelen |
Gebäck
| Kaisersemmel V | |
| Korngebäck V |
Hauptspeisen
| Cremiges Süß-Kartoffel Gemüse-Curry V mit Jasminreis ... mit gegrilltem Hühnerfilet |
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| Tagliatelle mit Bärlauch-Pesto und Tomaten V ... mit Rinderfiletspitzen |
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| Spaghetti Bolognese mit Parmesan |
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| Lachsforellenfilet mit Kartoffelgratin, Blattspinat und Safransauce |
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| Filetsteak mit Steak Pommes oder Ofenkartoffeln, Röstgemüse und Pfeffersauce |
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| Schweinsschnitzel nach Wiener Art mit mit Butterreis, Petersilienkartoffeln und Salat sowie Preiselbeeren |
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| Cordon-Bleu vom Schwein gefüllt mit Schinken und Käse mit Butterkartoffeln | |
| Gustostücke vom gekochten Rindfleisch Tafelspitz, Schulterscherzel und Markknochen mit Röstkartoffeln, Spinat und Krensauce | |
| Gebackener Gewürzkarpfen
mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tartar | |
| Rindsroulade mit Tagliatelle und Wurzelgemüse | |
| Kalbsrahmgulasch mit Butterspätzle und Mandelbrokkoli | |
| Gefüllte Hühnerbrust an Paprikasauce mit hausgemachten Butterspätzle und Salat |
Desserts
| Eispalatschinke …mit Schokoladensauce & Schlagobers |
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| Zwei Schoko-Nuss-Küchlein mit Vanilleeis und Schlagobers |
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| Topfenknödel in Butterbrösel auf Erdbeerröster |
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| hausgemachte Mohnnudeln mit Apfelmus |
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| Süßer Flammkuchen mit Äpfeln |
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| Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster |
Ein Eis geht immer
| Affogato al caffè Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis |
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| Mini-Eisbecher Schoko / Nuss 1 Kugel Schokoladeeis mit Schokoladesauce, Nüssen und etwas Schlagobers |
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| Mini-Eisbecher Erdbeere 1 Kugel Erdbeereis mit Erdbeersauce, Erdbeeren und etwas Schlagobers |
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| Mini-Eisbecher bunt 1 Kugel Vanilleeis mit Smarties, Zuckerstreusel und etwas Schlagobers |
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| Eiskaffee 2 Kugeln Vanilleeis mit kaltem Kaffee und Schlagobers |
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| Fruchtbecher 2 Kugeln Vanilleeis mit frischen Früchten, Erdbeersauce und Schlagobers |
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| Coup Dänemark 2 Kugeln Vanilleeis mit reichlich Schokoladesauce und Schlagobers |
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| Eierlikör-Becher 2 Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör, Nusskrokant und Schlagobers |
Für den kleinen Hunger
| Roastbeef-Baguette mit Roastbeef, Genueser Sauce, Rucola & Ofentomaten |
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| Bratlweckerl Gebäck mit Schweinsbraten, Senf, Gurkerl & Kren |
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| Wurstweckerl Gebäck mit Wurst, Topfenaufstrich & Gurkerl |
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| Käseweckerl V Gebäck mit 2x Käse, Butter & Paprika |
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| Pommes Frites mit Ketchup V | |
| Schinken-Käse-Toast | |
| Käse-Toast V | |
| Wiener Schnitzel vom Schwein zum Teilen geschnitten mit drei Dips und Pommes Frites |
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| Flammkuchen klassisch (Speck & Zwiebel) |
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| Flammkuchen vegetarisch V (Feta & Gemüse) |