Unsere Speisekarte
Segleressen
| Datum | Gericht | Preis |
|---|---|---|
| DO, 27.06.2024 | Holzfäller-Steak mit Wedges und Dip | |
| Hirtennudeln V | ||
| FR, 28.06.2024 | Lachsfilet mit Kartoffelgratin | |
| Topfen-Marillen-Knödel mit Butterbrösel V | ||
| SA, 29.06.2024 | Grammelknödel mit Sauerkraut und Bratensaft | |
| Eierschwammerl-Risotto mit Ofentomaten und Parmesan V | ||
| SO, 30.06.2024 | Gekochtes Schulterscherz’l mit Blattspinat und Röstkartoffeln | |
| Ofenkartoffel mit Brokkoli-Rahm V |
Ein guter Tagesbeginn...
| Ofenfrisches Kipferl V …mit Butter und Marmelade |
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| Süßes Frühstück V zwei Gebäck mit Butter, Marmelade und Attersee-Honig |
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| Herzhaftes Frühstück zwei Gebäck mit Butter, Schinken und Käse, etwas Gemüse |
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| Ham & Eggs drei Eier mit Schinken gebraten, dazu ein Gebäck |
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| Joghurt mit Müsli V und frischen Früchten |
Vorspeisen
| Beef Tartare mit Röstbrot und Butter |
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| Räucherforellenmousse auf Salatbeet mit Weißbrot |
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| Chèvre Chaud V Ziegenkäse auf Toastbrot mit Walnüssen auf Blattsalat |
Suppen
| Gemüse-Cremesuppe des Tages V | |
| Rindsbouillon mit Frittaten oder Grießnockerl | |
| Rindsbouillon mit Leberknödel oder Kaspressknödel |
Salat
| gemischter Beilagen-Salat V | |
| Griechischer Bauernsalat Blattsalat mit Gurken, Tomaten, Feta & Oliven V |
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| Ceasar Salad Eisbergssalat mit Parmesansplitter und Croutons V …mit gegrillter Hühnerbrust |
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| großer gemischter Salatteller …mit Schinken & Käse …mit gegrillter Hühnerbrust …mit Schafkäse in Kürbiskernpanade V |
Gebäck
| Kaisersemmel V | |
| Korngebäck V |
Hauptspeisen
| Cremiges Gemüse-Curry mit Jasminreis V … mit gegrilltem Hühnerfilet |
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| Tagliatelle mit Bärlauch-Pesto und Tomaten V …mit Rinderfiletspitzen |
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| Atterseefisch des Tages mit Petersilienkartoffeln und Salat |
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| Filetsteak mit Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen |
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| Schweinsschnitzel nach Wiener Art mit Butterreis, Petersilienkartoffeln und Salat sowie Preiselbeeren |
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| Frühlings-Cordon-Bleu vom Schwein gefüllt mit Frischkäse, Bärlauchpesto und Rohschinken, mit Butterkartoffeln |
Desserts
| Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster |
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| Eispalatschinke …mit Schokoladensauce & Schlagobers …mit Waldbeerenragout & Schlagobers |
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| Mohr im Hemd Schoko-Nuss-Kuchen mit Vanilleeis und Schlagobers |
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| Topfenknödel in Butterbrösel auf Erdbeerröster |
Ein Eis geht immer
| Affogato al caffè Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis |
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| Mini-Eisbecher Schoko / Nuss 1 Kugel Vanilleeis mit Schokoladesauce, Nüssen und etwas Schlagobers |
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| Mini-Eisbecher Erdbeere 1 Kugel Vanilleeis mit Erdbeersauce, Erdbeeren und etwas Schlagobers |
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| Mini-Eisbecher bunt 1 Kugel Vanilleeis mit Smarties, Zuckerstreusel und etwas Schlagobers |
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| Eiskaffee 2 Kugeln Vanilleeis mit kaltem Kaffee und Schlagobers |
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| Fruchtbecher 2 Kugeln Vanilleeis mit frischen Früchten, Erdbeersauce und Schlagobers |
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| Coup Dänemark 2 Kugeln Vanilleeis mit reichlich Schokoladesauce und Schlagobers |
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| Eierlikör-Becher 2 Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör, Nusskrokant und Schlagobers |
Für den kleinen Hunger
| Bratlweckerl Gebäck mit Schweinsbraten, Senf, Gurkerl & Kren |
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| Wurstweckerl Gebäck mit Käsewurst, Topfenaufstrich & Gurkerl |
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| Käseweckerl V Gebäck mit 2x Käse, Butter & Paprika |
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| Pommes Frites mit Ketchup V | |
| Schinken-Käse-Toast | |
| Käse-Toast V | |
| Flammkuchen traditionell (Speck & Zwiebel) |
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| Flammkuchen vegetarisch V (Käse & Paprika) |